婚嫁習俗
時至今日，嫁娶傳統於現代婚禮中依然有份量，儘管禮儀習俗已經被簡化去配合現今文化，但仍然不能忽略傳統婚禮習俗當中的基本流程！為了方便新人們一覽概全，喜慶街特別整合了中式嫁娶禮儀的基本流程，並附上每個步驟所需準備的用品，新人們就可以更清晰容易地為一生一次的婚禮做好充足準備。
1) 擇日
相信不少人都聽過身邊朋友開玩笑說：等我擇個吉日先！其實擇日在現世代還是很流行，而在婚嫁上更加是指定動作之一。
在擇日傳統上，雖然新人可自行參考通勝黃曆，但由於擇吉日牽涉到的範圍可以很大，例如吉日當天相沖的生肖（包括雙方父母）、夾時辰八字、雙方家庭的宗教信仰等等，所以更多人會選擇諮詢擇日師傅和算命師，以確保整個婚禮和過程在最完美的日子舉行。
然而，擇了吉日是否代表以後婚姻必定幸福美滿？沒有在吉日結婚是否又一定會成「短暫的婚姻」？其實說到底，擇日只是「輔助工具」，要有一段幸福美滿和長久的婚姻，還是要靠新人雙方的努力。
一般新人所需的吉日：
- 註冊日
- 過大禮日
- 上頭日（包含上頭儀式，出門及入門吉時）
- 安床日（現多於婚禮前數天或婚禮當日另擇吉時）
- 婚禮日
2) 過大禮及回禮
過大禮：新郎到新娘家過大禮，代表正式定親。
- 過大禮一般在婚禮前 14 – 60天前擇吉日吉時進行，過大禮儀式，宜早不宜遲。
過大禮所需物品：
- 上頭套裝（新郎及新娘於上頭儀式時用）
- 過大禮海味洋酒禮籃x 2（六式/八式/十式海味或自選海味及洋酒4支）
- 過大禮生果禮籃x 2（避免使用橙，梨和芒果等寓意不當的生果）
- 過大禮椰子禮籃 x 2（椰子一對，檳榔兩對，四色糖果， 茶葉）
- 龍鳳禮餅 x 2（上頭儀式供奉之用）
- 禮餅禮盒 x 2
- 過大禮禮金封
- 禮金利是 x 2（三牲金，四飾金）
- 包羅萬有利是 x 2 （以怕過大禮禮籃有所遺漏，可加兩封包羅萬有利是，切記禮金尾數最好為「8」）
回禮：男家送禮後，除了禮餅及禮金外，女家需將一半禮物以及另外準備吉祥植物和禮品一起回禮男家。
- 回禮通常在過大禮儀式完成之後於當日一併完成。
女家回禮所需物品:
- 吉祥植物：蓮藕、石榴、四季桔、發財芋、添丁薑、扁柏、芙蓉、柚葉。
- 回茶禮：大發、鬆榚、煎堆、紅包。
- 送給女婿：姑爺書金（回禮金），數字要吉利，豐儉由人。
- 帷巾、姑爺褲(諧音富)，意長命富貴。褲頭帶(皮帶)、銀包，內置利是。
- 女婿鞋一對，以銅盆盛載鞋，意同偕到老。現在則以利是代替，上寫著「衣料金」。
注意事項：
- 完成整個過大禮程序後，才可向親友派發正式請帖。
- 緊記所有禮金、禮餅和禮品均需雙數，取好事成雙之意，而海味金、三牲酒禮金等緊記要放兩封利是！
- 若新人怕有所遺漏，可另加兩封「包羅萬有利是」確保萬無一失。記得利是錢的尾數要是「8」的數字。
禁忌：
- 女方將禮餅供奉在神枱祭祀時，經常不小心地把香燭插歪了。不過要提醒大家，就算插歪了，也不能從在香爐中拔出來重插，因為上兩次香等於再婚之意。
- 傳統過大禮當天，親家及新人都不會見面。新娘不可望著過禮禮品入門，避免相冲，故應先迴避於房間，待禮品擺放好才可出來陪同父母收禮。
- 新娘切忌食過大禮的喜餅，因為喜餅又代表自己的褔氣，不能吃掉自己的褔氣啊！
3) 安床
在選定吉日時辰後（多於婚禮前數天），由「全福之人」— 一位三代同堂的女士把新床移入新房，然後由一位「好命婆」負責用全新紅床單鋪床，並擺上各式喜果、荔枝乾、紅棗、蓮子、百合、碌柚葉及利是在床上。可先讓嬰孩在床上玩耍，寓意添丁發財。
安床之後，任何人不得坐臥或睡於新床上直接婚禮完成。
安床所需物品：
- 婚房套裝及睡衣套裝（全新床品及婚房裝飾，新睡衣，紅囍拖鞋，紅囍毛巾）
- 安床京果
- 喜糖及水果
- 四角錢（壓床錢）
4)上頭儀式
男女雙方在婚前或擇定吉時吉日進行，此儀式多於婚禮前一晚各自在新娘及新郎家進行。
古時稱之為「成人禮」，從此成為大人，做事要有擔當。上頭前新人要先用碌柚葉沐浴，清洗舊塵迎接新生活，穿上新睡衣及內衣褲。新娘選可望月亮之窗口，而新郎則面向屋內。燃點龍鳳燭及預備祭品，由好命婆，大妗姐或新人媽媽進行儀式，手持梳子為新人梳理，並說上吉祥語句。最後，一對新人把象徵婚姻美滿的湯圓吃罷便禮成。
上頭儀式所需物品：
- 新郎上頭套裝（半月梳，尖尾梳，子孫尺，鏡子，剪刀，龍鳳燭，紅頭繩）
- 新郎睡衣套裝（新郎睡衣，拖鞋，毛巾）
- 新娘上頭套裝（半月梳，梳篦，子孫尺，針線盒，鏡子，剪刀，龍鳳燭，紅頭繩）
- 新娘睡衣套裝（新娘睡衣，拖鞋，毛巾）
- 龍鳳碗筷套裝（寓意豐衣足食，早生貴子）
- 紅豆湯圓三碗（每碗3粒，6粒或9粒，寓意三三不盡，六六無窮，長長久久）
上頭儀式基本流程：
- 準備好上頭用品及吉祥物放在桌面上，父母或全福人燃點起清香及龍鳳燭
- 選擇一個可以望到月亮或天空的窗口，告知神明和祖先，保佑萬事如意，明日閨女出嫁/兒子成婚，請（大神的尊稱）及祖先保佑日後女兒/兒子豐衣足食、生活無憂、四季平安、夫妻和睦。
- 開始梳頭：一梳梳到尾、二梳白髮齊眉、三梳兒孫滿地、四梳四季平安。
- 將紅繩打成一個如意結，夾上扁柏，新郎放進睡衣口袋，新娘夾在頭髮上。
- 父母給利是子女、祝福他們長大成人了。
- 新人需親手把湯圓拿給父母。（先給父親、再給母親、再到自己）
5) 迎親、敬茶及出門
迎親奉茶及出門儀式所需物品：
- 龍鳳燭及龍鳳對餅（拜當天或祖先用）
- 甜茶（紅棗、糖蓮子各兩粒）
- 石榴茶具套裝（茶壺x1，蓋碗x2，托盤x1）
- 龍鳳碗筷套裝（寓意豐衣足食，早生貴子）
- 雙喜跪墊（跪拜之用）
- 出門紅遮（出門時由伴娘或大妗姐負責）
- 衣祿米（紅豆、綠豆、米，用來阻擋「金雞」這粒凶星）
- 糖果全盒（放置糖果或喜糖）
- 西餅兩盒（給兄弟姊妹團用）
迎親奉茶及出門儀式基本流程
- 新郎必須贏得新娘一眾親朋好友的認同才能娶得賢妻。新郎入門前必過關的接新娘遊戲。接新娘遊戲源於古代做法，為了暗示新娘是一個珍貴的女兒，因此，新郎應該通過某些「測試」（現今改為遊戲取代），然後才能迎娶妻子。當新郎成功通過所有考驗，新娘爸爸會把新娘從房間帶出來並交給新郎。
- 然後一對新人向父母感謝多年養育之恩，敬茶前，先上香拜天地，再拜祖先，以示敬意，然後才向雙親跪拜奉茶。他們會向新娘父母敬茶，然後其他親戚，及後在新郎家再重覆一次。
- 奉茶儀式完成後，新娘將在姊妹（或大妗姐）的陪同下踏出娘家門，姊妹（或大妗姐）會打開紅傘，象徵趕走惡靈並寓意開枝散葉，讓新娘在紅傘下出門。其他姊妹可在旁撒米和綠豆，進行「喂金雞」儀式象徵好運到來。這是古時流傳的婚嫁習俗，喻意雞啄米後就不會啄新娘。儀式簡單又富意義，值得跟從。
注意事項：
- 敬茶前，勿忘先上香拜天地，再拜祖先，以示敬意，然後才向雙親跪拜奉茶，其後按家中各人輩份和長幼逐一敬茶。
- 一對新人敬茶時，謹記要用雙手端上茶杯，以示尊敬。
- 敬茶所用的茶，最好選用較大路的普洱、水仙、香片及鐵觀音。
- 敬禮用的茶，要放入紅棗和蓮子，寓意甜甜蜜蜜，年生貴子。
- 紅棗和蓮子的數量最好為雙數，一般各樣兩粒，有成雙成對之意。敬茶所用的紅棗要原粒放進茶杯裡，千萬不要把中間的核挑去，因為核是種子，代表子孫。
6) 新娘過門及三朝回門
新娘過門：
新娘入門後將會正式成為男家的成員，新郎的妻子、翁姑的媳婦，故此儀式極其隆重。
新娘過門儀式所需物品：
- 石榴茶具套裝（於奉茶之用）
- 龍鳳碗筷套裝（寓意豐衣足食，早生貴子）
新娘過門儀式基本流程
- 敬拜天地：一對新人回到男家，也要拜天地及祖先（男女家相同）
- 跪拜奉茶：新娘入門首次向翁姑奉茶，須尊敬有禮，先向老爺奶奶奉茶，再向長輩親戚奉茶，並送上賀圍巾以表謝意。
- 吃夫家飯（滿堂飯）：意義重大，講究禮數，菜式一般為六道（六六無窮）、八道（發財大利）、九道（長長久久），以示好意頭，如時間關係需外出吃飯，新娘必須在男家吃一口白飯，取其以為人妻，正式入門。
三朝回門：
為簡化回門流程，現今新人將三朝回門（結婚三天回門）變成即日回門。
舊式傳統完成婚禮後的第三天，新娘會攜同丈夫到訪娘家，以示她在新家過得豐足。因為這是新娘婚後第一次回家，這對於新娘父母和家人是重要的活動。現多數人會選擇即日回門，即完成於婚宴前完成所有親朋的敬茶後，便會回到新娘家午飯及休息。換言之選擇即日回門的新人要在同一天完成出門、過門、回門三大流程。需注意的是，回門必須在黃昏前進行，6時後須回到男家或婚宴場地！
